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体市场调研报告参考6篇

对于调研报告,写作者必须要根据上级的命令,拟定出可以执行的调研计划,写好调研报告对于提高事件本身的社会作用有很大的意义,下面是白领范文网小编为您分享的体市场调研报告参考6篇,感谢您的参阅。

体市场调研报告参考6篇

体市场调研报告篇1

在繁忙的工作之中,不知不觉的又迎来了新的一年。

回顾20xx,是东营诺贝尔磁砖旗舰店发展的一年,其间既有收获,也有辛酸;在诺贝尔济南分公司的领导下及东营联络处刘建兴主任的关心和支持下,东营诺贝尔磁砖取得了很大的收获!

展望20xx,我们东营诺贝尔人将一鼓作气,敢于当先,在新的一年里,新的起点上,与时俱进,积极投入到竞争激烈的市场热潮之中,为诺贝尔磁砖20xx年的丰硕收获且更上一层楼而努力!拼搏!

根据分公司20xx年度东营地区销售任务及20xx年度的渠道策略做出以下销售计划:

一、 市场分析:

随着国家经济发展的不断深入,20xx年东营市区及周边居住环境改变日新月异,不断推陈出新,新建楼盘及高档社区也在夜以继日不断追赶工期,为改善广大居民的生活水平和居住环境提供了极大地便利。根据市场调查及分析,20xx年上半年预计交房楼盘为:天昊梅园(高层)、伟浩御景广场(高层)、新邦涌金门(别墅)、名仕嘉园(高层和多层)、城投丽日(复式和双拼)、富海城市印象(高层)、格林枫景三期枫桦邸(别墅)

天籁华都。福临苑(别墅),香格里拉(别墅)等。20xx年下半年预计交房楼盘为:里奥英伦尚品(别墅)、盛运家园三期(高层)、欧诺。尚城(小高层)华都橄榄城二期(高层)、东方明珠(高层)、阳光丽景(高层)、奥林匹克春天花园(别墅)、京华官邸(别墅)等。纵观市场行情,市场形势固然美好,但市场综合竞争趋势愈演愈烈,你方唱罢我登场,恶性,低价竞争层出不穷,在坚持诺贝尔磁砖品质优良,“创享生活之美”的同时要积极调整营销策略,积极投入市场竞争之中。

二、 销售计划:

根据20xx年度销售任务,制定销售计划,主抓以下工作。

1、销售业绩:

根据分公司下达的年销任务,月销任务,根据市场情况进行分解,分解到每月、每周、每日,以每月每周每日的销售目标分解到各个系统及各个门店,完成各个时段的销售任务,并在完成任务的基础上提高销售业绩,主要手段是:提高团队素质,加强团队管理,开展各种促销活动,制定奖罚制度及激励方案(根据市场情况及各时间段的实际情况进行),此项工作不分淡旺季,时时主抓,强势推进。

2、促销活动的策划与执行

① 促销活动的策划与执行主要集中在20xx年3月15日—20xx年12 月31日,期间抓住3·15,5·1,8·1,9·10,10·1等法定节日经济,制造热点、创造卖点,引领消费,并借机各种时事新闻热点营销,创造诺贝尔磁砖新的增长点,占尽先机,抢占终端卖场。

② 严格执行分公司的促销活动规定,届时将根据东营地区市场情况和竞争对手的销售策略,灵活策划一些促销活动,主题思路以“避其优势,攻其劣势”为方针,根据公司产品优势及资源优势,突出重点进行策划与执行。

③ 对于促销活动的策划与执行,实行各司其职,各负其责,跟踪并落实促销活动的执行过程。

三、 团队建设与渠道管理

1、团队建设:20xx年,对于新员工继续进行系统的强化培训,包括企业与品牌。陶瓷生产工艺知识,积极的职业心态等,本着“强品牌、强产品、强渠道、强团队”四强人才战略政策,培养一支能战、善战、会战的狼性之团队。

2、渠道管理:东营诺贝尔磁砖销售中心营销渠道分为:门市部、小区推广部、家装部、工程部。

① 门市部:以东城银座家居,西城诺贝尔磁砖旗舰店为店面,各展厅配备导购员3-4名,店长1名,主要负责店面销售、人员培训、卫生、考勤等业务,对于门市部导购人员实行量化考核机制,并进行销量跟进。

② 小区推广部:小区推广是目前渠道转型的一个鲜明“亮点”,20xx年由于人员紧缺,小区开展不够全面,小区内客户需求集中,可有机会组织团购,若宣传造势得当,可快速切入目标群体的生活,所以是各商家的必争之地,因此小区推广作为20xx年的重点来抓。

Ⅰ、小区推广部组织架构:业务经理1名,业务员5名组成,以市场为导向,以组为单位,分头进行。

Ⅱ、明确业务经理及各业务人员的岗位职责,建立完善部门管理制度。

Ⅲ、小区推广部业务人员必须实施过程管理,通过“三会制度”,即早会、周会、月会。随时了解各小组业务进展状况、疑难问题以及准客户要求等,便于及时找出更好的办法和确定下一步的工作方向

Ⅳ、对于东营地区的小区、楼盘进行全面普查,了解各个楼盘的价位、定位、户型、户数,配套、开发商、物业公司、开盘日期、预计装修日期、进驻装修公司、有无竞争对手等登记在册。

Ⅴ、进行楼盘分类,评估开发价值,确定进驻方式。进驻方式可选择:

单独进驻、异业联盟、与家装公司联合进驻等方式进行。

Ⅵ、展开入户拜访,寻找客户资源:

小区未装修和正在装修的业主 包工头 已在公司建档或未建档的装修公司,装饰游击队 非陶瓷类的建材供应商 同小区关系密切的新闻媒体 小区楼盘开发商 物业管理部

Ⅵ、小区团购:小区推广受地域和资源限制,无法将产品品牌优势完全展示给业主,致使小区现场成交量较小,所以在通常情况下,小区推广渠道可借助团购活动,邀请小区业主集中至各门店进行现场采购。

Ⅶ、小区推广宣传方式:在小区做广告是关系到在该小区推广有没有成效的关键所在,小区广告直接面对小区的广大业主,对广大业主的购买欲望起到了刺激作用。

家庭装修是把生活的各种情形“物化”到房间之中,买的一般房间的设计业已完成,不能做大的调整了,所以剩下可以动的就是装修装点(大的装修概念包括房间设计、装修、家具布置、富有情趣的小装点)。xx年春节已经结束了,一起来关注一下家庭装修行业市场情况如何。

随着羊年家装市场的陆续开市,人们对羊年家装市场的关注度也越来越高。近日,许多业主都想了解新年装修价格是否会上涨?为此,记者采访了多位家装公司的负责人。

节后装修火热开??

每年春节一过,3月至5月的装修旺季便随即到来。去年底收到交房的一批业主没能赶在春节前装修,往往会一股脑儿地集中在节后动工。加之装修公司纷纷在节后搞促销,又增加了一批新客户,两者叠加在一起,大大催热了节后的装修市场。

为何每年的春天都是装修旺季?因为许多业主认为春季的温度、湿度等各方面条件更适合装修和通风。一位装饰公司的工作人员称,春季气温回升,现在定装修施工,既不会遭遇冬季装修中乳胶漆、油漆久阴不干,导致装修后乳胶漆脱落的风险,也不会遭遇夏季雨季对木工、油漆以及材料运输等的工序影响,是一年中的最佳施工季节。

可以说,2月底、3月初的家装市场将迎来一个春节后的首个接单小高峰。而一众知名的品牌装饰公司都纷纷表示,家装市场已经回暖,上门咨询和签单的家装客户日益增加。据悉,自正月初四开始,不少装饰公司就已经陆续安排设计师和工作人员值班接待客户了。另外,有不少家装业主急于咨询、签单,都是想尽早开工,想赶在梅雨季节到来之前结束装修。

家装价格小幅上涨

据相关数据显示,xx年在装修领域,人工费涨幅约为30%至50%,主材价格涨幅约为20%,电线、管材、五金等辅材价格涨幅约为20%左右,水泥价格涨幅约为6%至8%。按此计算,一套面积为100平方米的房子,今年的装修价格预计将比去年上涨1.5万元至2万元。更多装修行业报告请查阅中国报告大厅发布的《xx-2020年家居家装行业市场竞争力调查及投资前景预测报告》。

此外,某些家装公司负责人透露,今年春节后的设计费将会在以往基础上略微上调。据悉,随着家装业主对设计师设计水平的要求不断提高、家装公司对设计服务的日益重视、装饰行业协会等行业主管部门对家装设计管理的逐渐规范,设计师收费也将更加普遍,且收费标准也将小幅上调。

据了解,近两年各主流家装公司的折扣力度与打折方式越来越趋于理性,如xx年,很多家装公司打出了7折优惠。到了xx年,优惠折扣变为8折。xx年则为8.5折或9折。由此预计,xx年的装修折扣将更加收紧。

不过,优惠幅度收紧并不代表消费者就没有了实惠,取而代之的是更多有分量的互动活动。有的装饰公司几乎每周都会举办各种有关家装的讲座或交流活动,自然少不了送礼品或提供优惠。此外,还有装饰公司为老房装修的业主准备的“老房装修免拆除费”优惠活动。甚至有的装饰公司更针对热爱装修和交流的业主设置了“装修现场找茬送现金”的活动。

体市场调研报告篇2

一、基本状况

多年来,全乡紧紧围绕本地的资源优势、 围绕农业产业化一批以加工为主的小型企业应运而生,迅速崛起,为全乡农业经济发展注入新的活力,促进了农业经济结构的调整,推进了农村工业化进程,成为全乡经济发展新的亮点。现在,全乡从事加工的各种类型经济组织1个,从业人员 74 人,其中水泥制品加工4家、榨油厂2家、豆腐房11家、磨米房4家按经济类型分:民营经济100%。按加工品种分为三大类: 农产品加工、水泥制品加工和砖产品加工。这些小企业在不同的行业领域围绕为“三农”服务的目标,取得了明显的社会效益、经济效益。其主要特点:

一是推进了农业向种植、加工一体化的现代农业发展步伐。可转化各类农产品资源,惠及农户 ,调动激励了农民种粮积极性,促进了农业产业化结构调整,推动种植业协调发展。

二是推进了经济由传统农业向农村工业化发展的进程

三是龙头企业发挥“领头雁”作用

实践证明,一个产业的健康发展离不开龙头企业,产业需要龙头企业作载体,市场需要龙头企业来拉动,发展经济更需要龙头企业的有力支撑。可带动农户实施订单农业,转化本乡农产品资源回报农民。

四是显现了农民增收和转移农村劳动力双赢的效果,农产品加工业惠及众多农民,有效解决了农产品买难、卖难的历史问题。

二、我乡加工产业存在的问题

我乡加工业虽然取得了一定成效,但也客观地存在着制约其发展的方方面面的不利因素,这些不利因素值得我们去深思、去研究、去探讨、去解决。

一是整个产业潜能尚未充分发挥。农产品加工业发展形势平稳,农业支柱产业可转换为工业产值的潜能尚未充分发挥出来。水泥制品和砖制品也大多是在本乡销售,更没有形成品牌。

二是产品结构优化不明显。市场销路窄,企业效益差,产品附加值低,工业产值增速缓慢的客观现实。

三是资源与加工对接出现矛盾。一方面,农产品加工业没有从根本上解决广大农民农产品“卖难”问题,二是融资难度大。金融部门流资贷款渠道越来越窄、难度越来越大、门槛越来越高是制约部分加工企业达产达效的主要“瓶颈”。

三、下步措施

1、坚守不移地稳健发展农产品加工业。大量的数据和不争的事实说明,大力发展农产品加工业是解决“三农”问题的治本之策,是加快工业突破发展的重要支撑点,更是农业、工业双跨越的基础。

2、加快加工产业战略调整。一是优化产业布局,挖掘产业潜能。科学规划,合理布局,依据现有企业建设若干个加工基地,通过农产品加工基地的建设,形成布局区域化、生产专业化、经营规模化。二是加快品种结构调整。引导企业特别是龙头企业要有远瞻眼光,不能一直停留在传统式的农产品简单加工上,企业要滚动发展,必须在产品升级上档上下功夫。三是实施质量战略,积极扶持企业依靠质量闯市场,依靠名牌提升效益,各相关部门要下功夫积极协调、扶持进行无公害绿色食品及有机食品的研发。

3、引入扶持和激劢机制。争取各级财政扶持,扶贫资金等要向加工业给予倾斜。

4、拓宽融资渠道。积极向金融部门推介好的加工项目,以争取资金支持。信用社等涉农贷款主要金融部门,对发展前景好,生产经营有效益的加工业要给予贷款扶持。

5、加强领导。研究相关问题,点面结合,上下联动,全力推进加工产业的大发展。

体市场调研报告篇3

4月19日,我和同学早早的起床,带上近日准备好的问题,开始了我们的酒店调查之旅。

刚开始的时候,我们调查的是一家快捷酒店----君怡快捷酒店。但不近人意的是,该酒店经理说已经有人来做过调查了,接着又说他们现在很忙,让我们下午再来。其实我们都知道,他们只是在搪塞我们而已。所以,我们大家决定放弃这一目标。

后来,我们仔细想了想,可能这条街已经被其他同学调查过了。所以我们开始转移目标,找了一条比较偏、酒店相对也比较多的路线。接着,我们调查的一家酒店是---城市之家商务宾馆。看着酒店大堂的装饰,就我个人来说,信心并不是很足:先前的一家快捷酒店都拒绝了我们,而眼前这家相对来说比较上档次的酒店会接受我们的采访吗?

但结果证明我们的顾虑是多余的。虽然我们没有和酒店的经理或负责人正面交谈,但服务人员很热情,很随和,让我们感到很轻松。面对服务人员,我们小组成员临时想了几个问题,因为我们先前准备的问题都是针对管理阶层的。交谈过程中,一位男服务员向我们解说了他们酒店的服务宗旨:每天发现不足,每天让自己进步一点,每天让顾客满意多一点,每天都发扬团队精神。在采访过程中,给我感触zui深的就是,前台小姐一直是微笑的,我想这是我们大部分同学所欠缺的,也正是zui值得我们所学习的。一场采访下来,我们感觉真的收获良多。我想,那是无法用理论的专业性术语来描述的。从另一方面来说,这次采访的成功也增强了我们做好接下来酒店调查的信心。

在上周末的踩点过程中,我发现规模比较大,设施比较齐全的酒店要数禾香园大酒店(除去已被采访过的金满楼汇源国际大酒店、翰林?金环大酒店、华夏大酒店等大型酒店)。所以我就建议同伴们向这家酒店“进军”。可zui后,我们的热情遭到了别人的回绝。刚进去的时候,我们被警卫拦住了,待我们说明身份,以及意图时,他还很热情地给我们指明方向。走进前厅时,我们发现一位着装不同的工作人员,便猜想她大概是领班或是部门经理。所以针对这一情况,我感觉我们犯了一个不可原谅的错误。既然我们已经意识到她是一个相关负责人,就不该要求她可否让经理出来和我们谈谈。这样会让她显得很没面子,同时也让我们显得很没礼貌,没有一个酒店人所具有的素质。zui终,我们的采访以失败而告终。也许这并不是失败的原因,但不得不引起我们的注意。不管将来从事什么职业,敏锐的洞察力和见机行事的能力都是必不可少的。

考虑到酒店一般只有在上午和晚上比较空闲,所以我们决定在接下来的时间再采访一家酒店。一路上我们看到了很多酒店,但zui终定位于阳光商务大酒店。这一次,和我们交谈的是餐饮和客房部的经理。针对这一比较成功的采访,我想做一下详细的阐述。

学生:您好!我们是宿州学院酒店管理专业的学生。我们做这个社会调查,是想了解一下关于宿州酒店业的发展状况。首先,我们想了解一下您们酒店的发展史。

经理:我们酒店开办有四年了,还谈不上什么发展史,只是刚刚起步而已。

学生:您感觉经济危机给贵酒店造成了哪些影响?

经理:怎么说呢,宿州是一个比较穷的城市,所以我们这些酒店并没有受到经济危机多大的影响。

学生:那贵酒店目前的人员招聘是怎样做的?对学历有要求吗?

经理:没有。只要你有能力,有丰富的工作经验,工作表现良好,我们就录用(试用期三天)。大学生又怎样?即便你的学历再高,如果没有相应的技能和才干,我们照样予以否决。

学生:我想,在管理过程中,员工多多少少会出现不满情绪。对此,您们作何处理?

经理:我们酒店实行的是军事化管理。无论是在管理还是在对客服务过程中,员工要做的是绝对服从,事后再提出自己的意见。我想,这样才可以在顾客角度做好酒店工作,在员工角度做好管理者的工作。

学生:我感觉您说的非常有道理。就我们对宿州的了解,感觉酒店还挺多的,尤其是商务型酒店。面对如此激烈的行业竞争,贵酒店会怎么去与之抗衡呢?

经理:实力!我们会不断地做好每一个细节,让更多的顾客更加满意。同时我们也会积极听取顾客意见,以改良我酒店的管理和服务体系。

学生:我们想了解一下,贵酒店主要以什么样的接待为主?

经理:我们酒店主要以散客为主,同时也与一些固定单位签约订单。

学生:我们都知道现在提倡个性化服务,那贵酒店有没有什么特色服务呢?

经理:没有。我们的服务比较大众化,就我们宿州的经济发展,顾客的消费水平也比较大众化。

学生:在服务过程中,您们对员工有何要求吗?

经理:我们要求服务人员接待顾客时,三米之内微笑、点头示好。

学生:像您担任两个部门的经理,繁杂的事情应该挺多的。那您们的总经理会经常来吗?他,又是以什么样的方式来管理下属的呢?

经理:我们总经理平时都会来酒店视察的,看看各方面的工作是否做得到位。同时,他也主要是以军事化的方式来管理员工的。

学生:我们想,您当经理也有一段时间了。根据您在酒店工作的经验,您的感触是什么?

经理:从事这个行业让人变得更成熟,同时也锻炼人的口才。

学生:我们想问的zui后一个问题是:贵酒店的发展与改革方向是什么?

经理:怎么说呢,主要是做好目前的、分内的事情吧。

学生:好,谢谢您,耽误您这么长时间。祝贵酒店能够越做越好,服务更多客户,不断实现您们的价值。

由于时间关系,我们只做成了两家酒店的调查。虽然结果并不是很理想,但zui起码我们得到了锻炼,获得了无法从他人那里获得的经验。所以,我们小组成员决定继续这项酒店调查,尽自己的努力把它做好。

5月12日,我们小组成员终于达成共识,决定继续我们的酒店调查活动。尽管太阳很烈,天气也很闷热,但我们并没有在乎这些,毅然决定利用下午的空闲时间去完成这项调查。

在上一期的调查报告中,我已经谈到我们的采访遭到了几家酒店的拒绝。然而这一次我们并没有转移阵地,依然把目标锁定在那几家酒店上。经过小组成员的一番深入探讨,考虑到酒店规模和硬件设施,zui终我们把目标确定为禾香园大酒店。

说真的,我们大家的底气都不是很足,毕竟自己的热情已经被别人泼过一次冷水。如果这次再遭到拒绝的话,我估计我们再也不会踏进这家酒店了。也许,这从一定程度反映出我们的意志不够坚定,但我想,即便在我们的再三要求下酒店接受了采访,那种效果也不会是我们想要的。

虽说底气不足,但我们还是鼓足了劲,表现的信心十足、有备而来。可是当我们与门卫打过招呼,准备进去的时候,发现停车场停了很多车,并且有很多人出入。后来看到横幅才知道,这家酒店今天承办了一场婚宴。考虑到此时酒店人员的工作比较繁忙,接受采访的几率比较小,所以我们决定等宴会结束后再来试一试。就这样,我们大约等了一个多小时。通过大门径直望去,发现几名服务员在餐厅门口站着,很是悠闲。看看时间,已经两点多钟了,于是我们决定正式向这家酒店发出挑战。

令人欣慰的是,这家酒店的工作人员接受了我们的采访。由于该酒店的经理已经下班了,所以和我们交谈的是吧台收银员。虽然结果没有达到我们的预期目的,但不管怎样,相对于先前的被拒绝,这也算是属于我们的一种成功吧。

同上次报告形式一样,针对这一次采访,我也想对其过程中所谈及的内容作一下阐述。

学生:您好,很高兴您能接受我们的采访。

收银员:不客气!

学生:请问您能否向我们谈一谈贵酒店的发展历史?

收银员:我们酒店已有五六十年的历史了。它先前是农业局招待所,现在是经营。

学生:我想,每一个成型的酒店都有自己独特的管理和服务理念。那么,能否请您谈一谈贵酒店一些相关的理念?

收银员:可以。我们的管理理念是团队合作,服务理念是微笑服务。同时,我们的口号是:我们是禾香园的主人,我们要以饱满的热情、优质的服务、美味的佳肴,共创禾香品牌。

学生:从规模和硬件设施来看,我想贵酒店应该属于综合性酒店吧?

收银员:对!但我们主要提供住宿和餐饮,并且现在的__已经被私人承包了。

学生:另外,我们也想问一下,就是贵酒店有餐前例会制度吗?如果有的话,能否为我们作一下详细的介绍呢?

收银员:有,并且是每天必须的。一般情况下,例会由领班主持,要求所有员工参加,包括厨房工作人员。

学生:那您们的总经理出席例会吗?

收银员:一般不,除非有重要的事情要宣布或通知。

学生:据我们对宿州酒店的初步调查,感觉有吧台服务的酒店并不是很多。那么在这一块,您们是怎么做的呢?主要职责又有哪些?

收银员:其实,我们做的也不是很规范,仅限于提供一般性的酒水,并且我们的工作主要也就是收银。

学生:那贵酒店员工的待遇如何?有无福利或开瓶费什么的?

收银员:两者都没有,我们员工只有工资,另加酒水费。

学生:作为酒店从业人员,我们知道,是否可以收小费现在一直是个热烈的讨论话题。那我们想问的是,贵酒店在这一方面是作何规定的?

收银员:我们酒店不允许服务员收取客人的小费。并且,在宿州这个地方也很少有客人给小费。所以,收小费现象在我们酒店基本上没有发生过。

学生:好,谢谢!很高兴您今天跟我们说了这么多。

收银员:不客气,这是我们应该做的。

针对对以上两次采访过程的阐述,我主要列出了一些成功的调查内容。接下来,我想单独就我个人在调查过程中所发现的问题作一下小结,并本着就事论事、对事不对人的原则发表一些自己的看法。

(一)酒店服务人员无服务意识

当我们进入酒店时,服务员见我们不是来店消费的,一脸漠然。这不禁让我们对服务意识产生一番思考。我们都知道,服务员是顾客进店后接触zui多的对象,是打造酒店核心竞争力的一个很重要的个人要素。服务是否具有满足顾客需求的能力直接决定了顾客的满意度,从而影响着酒店企业本身的发展。在我看来,服务意识的强弱就是衡量一个服务员优秀与否的一个重要尺度。它主要表现为服务的热情、周到和主动,给宾客以宾至如归的家的感觉。而服务意识的一个重要表现就是服务态度。顾客到酒店接受服务,服务人员的态度在很大程度上影响着他对整个酒店服务的印象,并成为他评价酒店服务质量的重要因素。

另外,说到服务意识,我们不难想到微笑服务。()微笑是人际交往、同事合作、为客服务中的致胜法宝。在这次调查中,所有被采访的酒店都谈到了微笑服务,我想这几乎是所有酒店所强调的。但实际上不少酒店员工服务中的微笑只是职业化的微笑,给客人的感觉是应付和敷衍,而非发自内心,缺乏情感和亲和力。所以,我认为酒店应加强对员工的微笑培训。因为我们在工作中如果懂得如何微笑,如何笑得zui真、zui美,工作质量和工作效率就会大大提高,顾客会感觉到你的亲近,会感觉到你的优质服务,感觉到你的自信、素质、涵养及服务意识,会成为我们的忠诚顾客,会为我们引来和推荐来新的客源,并zui终促进酒店的生存和发展。

(二)酒店产品无特色,服务无个性,无创新意识,多数酒店具有雷同性

顾客来到酒店,追求的是高质量的服务和高品位的享受,一般情况下具有强烈的自尊感,同时也具有各自的物质需求和独特的精神需求。对此,酒店应极力予以满足,以获得顾客的满意。酒店服务从“标准化服务”到“个性化服务”以及过度到现在的为顾客提供的“超值服务”的理念,是酒店服务理性化的体现,同时也是求得顾客认同,并为酒店创造效益的必然之路。

新鲜的事物总能引起人的兴趣和欲望。所以在我看来,酒店未来的发展中,有特色的产品和个性化服务会使酒店在市场经济中呈现出强有力的生命力和竞争力。反之,则面临生存和发展的危机。因此,酒店在为所有顾客提供规范化、标准化服务的同时,更应追求为不同的顾客提供具有针对性、个性化的服务。

(三)绝大多数酒店不注重细节服务

高质量的酒店服务应多多关注细节。细节服务往往能给顾客留下深刻的印象,为顾客口口相传打下较好的基础。然而,现在不少酒店在服务过程中对细节有所忽略,所关注的只是表面的、大概念的、几乎所有酒店都能考虑到的问题。我想,如果再这样下去的话,酒店是很难在这个领域有突破性的发展的。所以,我希望这些酒店能够意识到这个问题,并采取措施,争取做到高质量的服务。

(四)服务员对客服务方式千篇一律

服务质量应该是随着不同顾客的满意程度而变化的。在酒店服务过程中,有的顾客对彬彬有礼的程式化服务感到满意,但有的顾客会因古板、无创新而反感。因此,不同的顾客、不同的事物、不同的情境、不同的场合会产生截然不同的满意程度,这就要求我们面对不同的顾客注意观察,以提供针对性服务,而不是千篇一律的服务。

(五)多数酒店对服务人员进行岗前培训似乎成了一种形式,而无多大实效,同时也忽略了对后勤人员的培训

培训是酒店成功的必由之路,是酒店发展的后勤之所在,同时也是一种管理。培训就是按照一定的目的,有计划、有组织、有布置的向员工灌输正确的思想观念与酒店文化,传授工作经验、管理知识和服务技能。

虽然我们采访的这几家酒店都对员工进行岗前培训,然而当我们问及酒店文化时,有些人却一无所知。这不禁让我觉得所谓的岗前培训对某些酒店而言只不过是一种形式而已。

另外,一些酒店的岗前培训只是针对对客服务人员,而忽视了后勤员工,以至于在酒店内漠视顾客。正如老师所说,一些清洁员工遇客不避讳,破坏了酒店在顾客心目中的形象。我想这也是值得思考的。

(六)酒店员工素质不高,反映出酒店没有规范的管理制度

在这次调查中,我们发现有些服务员穿戴不统一,更有甚者上班期间穿拖鞋,这从一方面反映出一个员工的素质问题。酒店服务人员提供的服务也许是一种“情绪化”的服务,这就决定了酒店要想提高顾客的满意程度,更有赖于服务人员的素质提高,这也就要求酒店制定出严格的管理制度来加以规范。

(七)酒店服务人员基本上是非科班出生,理论与技能不能并重

通过这次调查,我们发现酒店中的大部分服务人员都不具备系统的理论知识,没有受过专业教育,很难增强其服务意识,并在一定程度上不便于酒店的管理。对此,我的看法是,酒店应与旅游专业学校(或设有酒店管理专业的院校)建立良好合作关系。目前各地旅游专业学校随着国内甚至世界酒店业的发展也开始蓬勃发展。由于学生在学校里受过2-3年的酒店专业知识教育,已具备一定程度的酒店知识和认识,特别是服务意识。因此,与旅游专业学校(或设有酒店管理专业的院校)建立良好关系,采取合作办学、定向分配、定点实习等方法,接收一定数量的实习生,对酒店员工队伍专业化及集中管理有相当大的益处。

(八)不注重硬件设施和酒店文化的建设

就我个人而言,一个酒店的规模和硬件设施应该是吸引客源的第一要素,也是酒店提升档次的先决条件。通过硬件设施的改造和更新,使酒店进一步适应发展的需要,满足了顾客对酒店硬件日益多元化的需求,为酒店各项工作的顺利开展和经济效益的持续提高奠定基础。然而就我们对宿州某一区域的调查,发现多数酒店在这一方面做得并不是很好,并且很不注重酒店的文化建设,以致于不能创造出酒店的特色,适应市场竞争。我想,作为一名酒店管理者,是必须要认识到这些的。只有这样,才能在一定程度上打造酒店形象,实现“以人为本”的经营理念,并zui终赢得市场。

以上是我们这次酒店调查的所得。我想,由于思想和考虑问题的角度不同,每个人的所得也是有所不同的。针对以上内容,我所谈的只是自己内心的真实想法,并且只是层面上的。所以,如有不妥或错误之处,还望武老师批评指出。

体市场调研报告篇4

市场调查报告格式组成:一般而言,由标题、目录、概述、正文、结论与建议、附件等几部分组成。

(一)标题

调研报告标题和日期、委托方、调查方,一般应打印在扉页上。标题一般要在与标题同一页,把被调查对象、调查内容明确而具体地表示出来。有的调研报告还会采用正、副标题的形式,一般正标题表达调查的主题,副标题则具体表明调查的单位和问题。

(二)目录

一般情况下调研报告的内容都会比较多,为了方便阅读,经常采用目录或索引形式列出报告主要章节和附录,并明确注明标题、有关章节名称及所在页码,目录的'篇幅宜控制在一页。

(三)概述

概述主要阐述调研课题的基本情况,一般应按照调研顺序逐步展开,并具体说明调研涉及的原始资料、调研的主要方法和流程、评价的主要标准、得出结论和相关建议的调研原则,主要包含三方面内容:

第一,简要阐述调研目的,说明调研的原因和委托调查的由头。

第二,简要说明调研对象和调研内容,包括时间、地点、对象、范围、调研要点。

第三,简要介绍调查调研方法,要对采用的方法进行说明,并说明选用该方法的必要性。另外还要说明调研结果的分析方法,如指数平滑分析等。如果本部分内容较多,应有详细的补充调研工作技术报告说明,附在最后的附件部分中。

(四)正文

正文是市场调研报告的主体部分。该部分必须准确展示全部相关论据,包括调研问题的提出到得出的结论,调研论证的全过程,分析研究问题采用的方法,还应当有可供市场活动的决策者进行研判思考的精准调研结果和市场信息。

(五)结论与建议

结论与建议是撰写市场调研报告的最终目的。这部分包括对概述和主体部分所提出的主要内容的结论,并提出如何利用已证明为有效的措施,以及解决某一具体问题可供选择的方案与建议。结论和建议与主体部分的论述要紧密对应,不可以提出无证据的结论,也不要没有结论性意见的论证。

(六)附件

附件是指没有在调查报告正文体现,但又与正文相关,必须附加说明的内容。附件是对正文报告的有益补充和祥尽说明。

体市场调研报告篇5

一、调查目标、方案设计及组织策划

(一)调查目标

总目标:通过深入细致的调查黑大各代表性学生样本的餐饮消费结构现状、需求特点、顾客满意度等,以及走访现有经营商家,了解日常经营问题、顾客消费偏好、竞争状况等,综合分析黑大餐饮业市场的总体格局与需求趋势。

分目标:

1.全面搜索黑大餐饮业消费需求现状

2.开展全校各代表性的学生消费者对北黑大餐饮业的满意度的调查

3.适量走访食堂经理和黑大现有经营商家了解经营现状和需解决的问题

4.分析黑大餐饮市场营销现状及需解决的问题

(二)调查对象及形式

根据对黑大餐饮经济的总体分析及对黑大附近餐饮业的整体把握,本次调查以在校大学生及经营商家为重点调查对象,以消费者需求现状与趋势为重点调查方向。采取区域分组调查的形式,集中3天左右的时间进行顾客深度调研和市场扫描及分析,调查方式以问卷调查为主,访问调查及市场观察为辅,间或幽灵实验调查,并收集相关经济与市场的第二手资料进行统计分析。

调查对象抽样:

1) 在校大学生消费者 抽取样本150个,抽取不同学院、不同专业、不同年级、不同收入、不同口味偏好的代表性样本。

2) 校食堂工作人员 抽取样本20个,其中食堂经历、采购人员、厨师、一般工作人员各分配一定的数量。

3) 黑大附近现有经营商家 抽取样本20个,其中传统中式餐馆、快餐店、奶茶咖啡吧、特色小吃店、火锅店、糕点店等各占一定比例。

调查方式:1)问卷调查 2)访问调查3)市场观察4)电话网络调查5)幽灵实验调查等

调研的主要内容:

1) 在校大学生消费者调查主要内容:现有市场消费品牌及顾客满意度,市场消费数量及层次,消费者对现有品牌的认知与评价,餐饮消费的心理,影响消费者餐饮选择决策的关键因素,餐饮消费的新需求等。

2) 校食堂工作者调查的主要内容:从食堂原料的采购体系,到食品的制作工艺,到食品安全卫生的把关,再到销售的菜色价格,最后到食堂的服务情况,进行大概的了解,并分析其优势、劣势和现面临的问题。

3) 现有经营商家调查的主要内容:经营的餐馆类型、风味,产品的渠道体系,主要经营支撑点,主导产品的促销手段,为顾客服务的原则,经营者现实满意程度,经营者的营销心理,经营者的期望值与要求等。

4) 访谈调查内容:主要了解消费者对小资再现主题餐厅的品牌和产品的理解、评价、建议,以及对他们的偏好进一步掌握。

5) 幽灵实验调查内容:切身的感受2—3家餐馆的'产品、口味,就餐环境,服务水平,卫生状况等,然后分析评价,去粗取精。

(三)调查组织实施过程

调查组共有3人,进行为期7天的黑大附近餐饮业市场调查。

二、调查的主要统计结果及分析

本次调查共收回有效的在校大学生消费者调查问卷137份、校食堂工作人员访谈笔录20份、学府四现有商家访问笔录20份,通过对上述问卷和访谈笔录的统计处理,辅以调查小组的小结报告,获得黑大餐饮市场调查结果如下:

1. 黑大餐饮经济发达,消费水平较高,消费量大。

首先,从实地调查的结果来看,黑大外有正规经营店铺及摊位的餐饮店约有101家,其中中式快餐店,传统中餐馆,特色小吃店,西式餐馆,火锅店等等,具体如下表1所示。其次,黑大餐饮也得迅猛发展主要依托黑龙江大学的学生消费者,据有关资料统计,黑大在校师生约3万,消费群体庞大,统计数据显示大部分学生每天都出北门吃饭;最后,从黑大所处的地理环境位置来看,位于南岗区,消费水平还是较高的。通过问卷调查,黑龙江大学在校学生月平均消费在1500左右,又细分为5个消费段,如下表2所示。

2. 主要消费类型、口味偏好明显,重复消费普遍

大多数学生喜欢中式快餐,快捷方便,口味喜欢多样,但比较大众,喜欢在一定时期内重复选择一家消费,基于习惯因素

3. 消费的时间分散,餐饮服务趋于全天

4. 消费主体一般趋于2—4人,消费能力较高

5. 黑大餐饮市场竞争格局相对稳定,各经营商家之间日趋同质化

6. 产品差异化程度低,缺乏营销创新

(二)黑大附近餐饮消费者满意度及需求现状分析

1. 食品安全卫生是消费者选择就餐地点的首要因素。

2. 消费者的口味习惯和偏好主要倾向于家常菜,大众口味中又偏辣

3. 产品质量及服务是影响消费者选择就餐地方的主要因素。

4. 消费者对产品的价格认知理性,学生消费水平较高,也比较稳定

5. 消费者对就餐的食品卫生安全的满意度低

6. 消费者经常光顾的餐馆比较集中,如快餐店温州饭摊,传统中餐馆有得意楼、三合缘等

7. 大多数消费者对餐馆提供的直接而实惠的促销方式感兴趣

8. 宣传优惠单是消费者了解餐馆信息的主要渠道

9. 大学生消费者一般以小群体消费为主,对新鲜时尚的事物感兴趣

(三)黑大附近餐饮店经营现状及分析

1. 不断有新的商家参与黑大餐饮市场竞争,同时也有商家的退出,形成当前相对平衡而又微妙的关系。

2. 众多餐馆的环境、规模、菜肴种类、价格及服务差异不大,趋于同质化

3. 在目前国内物价水平上涨的情况下,各餐馆包括校内食堂,部分菜品价格有所上浮,涨价的菜式一般以肉类为主,平均涨幅约20%~25%,成本有所增加

4. 黑大餐饮行业缺乏规划引导,在快速发展中存在盲目、无序和低水平发展的现象。缺乏系统严格的市场准入制度和强制性标准,餐饮企业的标准参差不齐,内容不全面、技术知识含量低,食品安全卫生得不到保障

5. 无品牌意思,只关注于现盈利状况

三.本次调查活动总结

总的来说,本调查是成功的,达到了预期的目的较为全面地了解了黑大的餐饮业情况。餐饮业市场竞争激烈,难免由于利益问题出现食品质量问题,请消费者在有消费需求是一定保证安全。黑大餐饮业的消费主力人群是学生,合理消费是必要的。总之,食品质量安全问题不容忽视,学生们的身体健康至关重要,餐饮业健康稳定的发展将会成为社会进步的推动力。

体市场调研报告篇6

1、汽车售后服务的现状与分析

20xx年中国汽车售后服务满足度调研报告显示,售后服务普遍存在不规范的竞争,将严重制约中国汽车行业的健康发展。93%的被调查者对“多次返修率”不满足;56%的被调查者担心,4s店或特约经销商在维修过程中“偷工减料”,提供劣质配件;51%的被调查者认为,服务观点淡薄是4s店或特约经销商存在的比较普遍的问题;68%的被调查者认为,顾客的反馈信息并未得到满足回应或解决;73%的被调查者表示,质量保修期后会选择社会修理厂;但是,对社会修理厂的维修质量表示担心的被调查者竟达62%①。我们很多消费者称:售后服务的消费太高。因此消费者实际接受服务的代价是:高昂的工时费及不规范的零部件。

(一)、标准和法规体系不完善

为发展国内汽车工业,政府及相关的部门出台了各项法规政策来推进汽车工业的发展,但相对于汽车制造业来说,汽车售后服务的发展明显滞后,长期以来,汽车售后服务业没有统一的服务标准和行业规范,在一定程度上造成了从事汽车售后服务业的服务水平低下,以及企业治理水平参差不齐,难以满足消费者需求。

在我国,汽车售后服务企业自身的服务意识是相对落后的,国外售后服务的立足点是提高保质期,保证正常使用期,推行“保姆式”售后服务,而我国的售后服务的口号是:“坏了保证修理”,许多工作人员在利益的驱动下,不是想方设法解决疑难问题,而是诱导顾客更换不必要换的零配件,从而增加消费者的使用成本。国外售后服务的项目多,咨询服务、对客户进行技术培训、配件供给、维修、保养是一条龙,国内则是维修服务单一,国外服务连锁化,网络化,而我国目前还处于单个企业独立经营,连锁、网络还处于喊口号阶段。

目前流行的汽车销售方式是4s专卖店,也就是集“整车销售”、“零部件供给”、“修理”、“信息反馈”四大功能。信息是决策的基础,信息越具体,决策就越有“底气”。4s店处于市场竞争的最前线,天天直接接触用户,把握着市场的每一个细微变化。在技术上,4s店天天都要接待用户进行检查、保养、维修、索赔等等,这些信息对改进产品具有极大的价值。虽然现在的汽车4s店或汽车经销商也知道收集顾客的信息反馈,但顾客的反馈信息最终并未得到满足回应或解决。客户回访只是表面的一种形式,真正做到及时回访,认真做回访记录,建立客户档案的并不多。顾客的信息得不到及时的反馈,不能让顾客的满足,也不能为公司的竞争及战略决策提供依据。

汽车零配件价格高,质量不稳定

随着轿车保有量的不断扩大,为配件和服务市场的发展提供了基础,也给大量的假冒配件企业和低质修理厂提供了生存空间。在大量关于汽车维修的投诉中,零配件的质量问题和零配件的价格不合理的案例较多。目前中国的零配件比较突出的问题是“劣质件”。客观地说,国家没有出台全面具体的零配件质量标准,也是劣质件问题长期以来难以解决的重要原因,除了43类与安全直接相关的核心零配件有国家质量标准,其他数以千计的零配件都无标准可依,质量很不稳定

2、提高汽车售后服务质量的对策

结合现在汽车4s店或汽车经销商在售后服务方面所存在的问题,汽车4s店或汽车经销商针对自身的不足,尽量做到以下几点:

目前,市场上的汽车品牌和汽车型号林林总总,种类繁多,加之售后服务本身也有很多种类,造成了汽车售后服务方式方法千差万别,服务质量也难以保证。因此,世界上的汽车生产商和消费大国通过是依靠制定国家强制性汽车售后服务标准,或者由该国行业协会出台汽车售后服务行业的行业规则,以规范汽车售后服务行业的活动。不仅如此,一些有实力的汽车售后服务企业纷纷选择通过国际iso标准认证,将售后服务的标准化作为卖点,以吸引消费者。从汽车售后服务的发展态势来说,服务标准的服务企业将逐渐壮大,而不规范的服务企业将逐渐退出服务市场。

提高服务人员整体素质

随着科学技术的进步,汽车科技的发展也不断进深入,顺理成章的各汽车4s店或汽车二级维修企业也都相应的配置了各种先进的诊断仪器、设备和工具,尤其针对品牌车型检验的专用电脑检测设备也都逐渐引进。但是国内汽车售后服务业的从业人员相当一部分来源于原国企车队的维修人员,年龄偏大,知识结构老化,对汽车新技术的把握以及先进诊断仪器设备的使用都比较困难;另一部分来自于新设的4s店服务人员,人才结构不齐,人员知识结构不合理,制约了汽车售后服务业的快速发展。提高汽车售后服务工作人员的整体素质,就要对整个售后行业进行全面、系统的培训。进行专业技能培训和提升顾客满足度的培训,主要是培训处理汽车故障的技术方法以及客户服务的处理原则、程序和技巧。同时聘请行业专家,定期对员工进行维修技术和提升顾客满足度的培训和考核,每一位工作人员经过严格的考核后,方能上岗。此外,工作人员的整体素质也应予以提高,无论是工作装还是语言规范,都要经过专业的培训。只有这样才能在顾客心目中留下深刻的印象,即我们的服务是专业化水准。

国内汽车售后服务行业的现状有目共睹,路边小店、各种资质的维修企业,汽车4s专营店多种形式共存,没有形成经营规模、店与店之间低价竞争、互相拆台,严重的无序经营影响着这个领域竞争力的形成。同时国外服务业的进入,由于其强大的资金支持和先进的经营理念,会对国内的售后服务市场形成相当大的冲击。

在国外,汽车售后市场大多是以连锁方式运行的,它所带来的利润回报率也要比卖整车高。不管以国外经验还是国内现状看,连锁经营都是国内汽车售后服务经营者日后发展的必经之路。如全球最大汽车快修连锁企业美国ac德科公司日前也公布,未来三年内,将在华东地区发展200家以上的汽车快修连锁店,成为华东汽车快修“大哥大”。汽车售后服务连锁经营的优势在于,可以使加盟连锁的经营者在不需要大量资金的情况下很快拓展自己的业务体系,同时可以使加盟商在缺少行业经验的情况下,降低风险投资,顺利解决创业过程中的很多问题,能在创业之初就顺利地以成熟的面貌开始经营。

开展全方面的网络服务

建设与客户之间的交互平台,实时、互动、全面、客观才能为企业带来更多的机会,它也将成为同行业中一种主要的竞争手段。网络服务提供项目内容可以有:24小时紧急抢修;新旧车置换服务;故障拖车服务;车辆代办年审和年审告知服务;车辆交通事故修复理赔服务;车辆保养维护、美容等。同时还可在网站中细列出公司的部分或全部配件,对每一种配件做出具体的描述包括图片、生产厂家、规格、价格等全部属性,客户也可以对自己需要的产品进行查看、定购,有问题也可以咨询或发表对产品使用后的意见。同样,企业可以根据客户对某种产品反馈的意见进行整理,对自己的产品系列可以适当的调整。

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